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初春蔬菜保鲜小窍门
                   [  日期:2014/2/27 作者: ] 【返回】

        苏州亚和保鲜科技有限公司讯,初春,天气还是比较寒冷,很多人会多买一些菜暂时存放在家里。怎样有效保持蔬菜的新鲜有几个小窍门。  

        西红柿、茄子应放入大号的保鲜袋中,扎紧袋口,将其放在阴凉处。每天打开袋口,换气5分钟左右。如果有水珠凝结,用干净的毛巾擦干,再扎紧袋口,这样可以保鲜十几天。

        菠菜、油麦菜等叶子多的一类蔬菜,买回家后,应在叶片上喷少许清水,用报纸或草纸包裹起来,根部向下放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。

        买回的韭菜、茼蒿等应先择去黄叶,用细绳在中间宽松地扎起来。买回芹菜后可在盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以在5—6天内保持新鲜。

 
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